На территории работодателя
Женщина, 51 год, состою в браке
Дети: есть (1995г,2000г)
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
11 лет 10 месяцев ноябрь 2004 — август 2016 |
Заведующий производством ООО"Компания Партнер" (Общественное питание), Санкт-Петербург Организация производственного процесса по выпуску качественной продукции: соблюдение технологических процессов и технологии приготовления пищи в целом по производству, организация рабочих мест, обучение работников технологии приготовления пищи, обеспечение сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве, обеспечение инвентарем в достаточном количестве.Калькуляция блюд, составление технологических карт, составление заявок на необходимые продовольственные и промышленные товары. |
|
Высшее Дневная(очная) форма обучения 1997 г. |
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический Университет, г. Санкт-Петербург Факультет: Технологический Специальность: Технолог общественного питания |
| Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь |
| Знание иностранных языков: |
Английский (Базовый) |
| Водительские права: |
Категории C (2013 г.) |
Ключевые навыки и достижения:
Знание производственного процесса предприятий общепита и умение руководить коллективом.Коммуникабельна, организованна, ответственна