Резюме №82320      Обновлено 28 ноября 2016      172
От 30 000 руб/мес
Полный рабочий день
На территории работодателя
Тосно

Женщина, 45 лет, состою в браке

Дети: есть (1995г,2000г)

Гражданство: Россия


Показать контакты

Пожаловаться на резюме
Опыт работы

11 лет 10 месяцев

ноябрь 2004 — август 2016

Заведующий производством

ООО"Компания Партнер" (Общественное питание), Санкт-Петербург

Организация производственного процесса по выпуску качественной продукции: соблюдение технологических процессов и технологии приготовления пищи в целом по производству, организация рабочих мест, обучение работников технологии приготовления пищи, обеспечение сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве, обеспечение инвентарем в достаточном количестве.Калькуляция блюд, составление технологических карт, составление заявок на необходимые продовольственные и промышленные товары.


Образование

Высшее

Дневная(очная) форма обучения

1997 г.

Санкт-Петербургский Торгово-Экономический Университет, г. Санкт-Петербург

Факультет: Технологический

Специальность: Технолог общественного питания



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь


Знание иностранных
языков:

Английский (Базовый)


Водительские права:

Категории C (2013 г.)


 Ключевые навыки и достижения:

Знание производственного процесса предприятий общепита и умение руководить коллективом.Коммуникабельна, организованна, ответственна



Похожие резюме
Повар  Тосно
От 30 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 4 лет

Еще 1 похожее резюме